|
Iz ponude restorana mozemo idvojiti dosta jela koja se rade po receptima naših starih. Restoran "Vila Velebita" nudi nadaleko poznata jela dalmatinke kuhinje. Jela od bijele ribe, lignje i škampi su specijaliteti koje preporucamo zbog njihove kvaltete i naše pripreme. To su specijaliteti koji iz mora neposredno blizu Silbe vrlo brzo završe na našim stolovima. |
 |
|
Moramo se pohvaliti da sami pripravljamo pršut a naši prijatelji s otoka Paga šalju nam njihov odlican ovcji sir. Ponuda toplih predjela, koja je dovoljno bogata, moze posluziti kao i glavno jelo. Izdvojiti moramo našu prepoznatljivu pripremu crnih njoka i salate od hobotnice s krumpirom. To su jela od davnina poznata u dalmaciji ali danas ih je teško pronaci pa Vam svakako preporucujemo da ih kušate. |
|
|
Pecena hobotnica je nešto što svakako morate kušati kao i brudet od liganja ili morske raznjice. Takodjer su tu i jela od mesa, neizostavna mesna plata, biftek i ramstek u umaku, teleci medaljoni i ostali mesni specijaliteti. Na kraju, za desert, palacinke s orasima, djemom od šljiva ili sa sladoledom, domaci kolaci, tiramisu, torte ili jednostavno sladoled. Zelimo Vam dobar tek. |
|
|
|