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Aus dem Angebot des Restaurants können wir mehrere Speisen absondern, die nach den Rezepten unserer Alte vorbereitet werden. Das Restaurant "Vila Velebita" bietet die weit bekannten Speise der dalmatinischen Küche. Fische mit dem weißen Fleisch, Kalmare und Scampi sind die Spezialitäten, die wir wegen der Qualität und unserer Vorbereitung empfehlen. Das sind die Spezialitäten, die aus dem Meer ummittelbar in der Nähe von Silba, sehr schnell auf den Tischen des Restaurants einen Platz finden. |
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Wir müssen damit prahlen, dass wir selbst prosciutto vorbereiten und unsere Freunde aus der Insel Pag schicken uns ihren ausgezeichneten Schafskäse. Das Angebot der warmen Vorspeisen, die genug reichlich ist, kann auch als Hauptspeise gelten. Unsere erkennbare Vorbereitung der schwarzen Gnocchi und den Octopussalat mit der Kartoffel müssen wir absondern. Das sind die Speisen, die vom alters her bekannt sind, aber heute sind sie schwer zu finden, deshalb empfehlen wir sie zu probieren. |
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Gebratener Achtfüßler ist etwas
das Sie einfach probieren müssen, wie auch Kalmare bordetto oder Seekebabs. Hier gibt es auch Fleischspeise, unausbleibliche Fleischplatte, Beefsteak und Rumpsteak in der Sauce, Kalbsmedaillon und restliche Fleischspezialitäten. Zum Schluss, für den Nachtisch, Pfannkuchen mit Walnüsse, mit der Pflaumenmarmelade oder mit Eis, hausgemachte Kuchen, Tiramisu, Torten oder einfach Eis. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit. |
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